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處暑養生食物 處暑過后的養生禁忌

2019-08-29 14:59:42  來源:360常識網   熱度:
導語:處暑,是二十四節氣之第十四個節氣,標志炎熱暑天即將結束,逐漸進入到氣象意義上的秋天,從這一天以后,我國大部分地區溫差增大、晝暖夜涼...

處暑,是二十四節氣之第十四個節氣,標志炎熱暑天即將結束,逐漸進入到氣象意義上的秋天,從這一天以后,我國大部分地區溫差增大、晝暖夜涼,在這種天氣之下,如果沒有及時添衣,免疫力低的人群如老人、小孩、婦女等很容易著涼感冒、咳嗽。處暑吃什么養生食物呢?下面跟隨360常識網一起來看看吧!

處暑養生 處暑過后的養生禁忌

一、處暑吃什么蔬菜好

1、鴨肉

鴨肉的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、維生素B族、維生素A以及鉀、鐵、銅、鋅等多種營養成分,能夠滋陰養血、補益身體、增強免疫力,提高抗病能力,適合在氣候變化的處暑時節吃。

2、蓮藕

鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕中的多種微量元素有益紅細胞的產生,保持肌肉和神經正常工作。另外,這些營養素還有助分泌消化酶,改善消化。

3、山藥

在中醫上山藥有著“聰耳明目”、“不饑延年”的功能,對人體健康非常有益,而民間也流傳山藥對于調理生理能力、病后虛弱體質、婦女產后調養,小孩強健體魄都有顯著效果,因而被稱為“食物藥”。

4、芹菜

芹菜性涼,味甘辛無毒,平肝健胃,富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等。芹菜能興奮中樞神經,促進胃液分泌,增進食欲,并有祛痰作用,適合在處暑后天氣干燥時食用。

處暑養生 處暑過后的養生禁忌

5、菱角

“八月菱角脆生生”。菱角營養豐富,含有豐富的淀粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,又容易消化吸收,具有健脾養胃、補腎養血之功效。古人認為多吃菱角可以補五臟,除百病,還可輕身。所謂輕身,就是有減肥健美作用。

6、小白菜

小白菜味苦微寒,養胃和中,通腸利胃,能夠抵抗秋燥,解暑止渴,適合在處暑時節食用。并且小白菜含維生素C和鈣質甚多,還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等。還有一種洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心腎,健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛促進愈合的作用。

7、紅薯

紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”,還能補中、暖胃、安五臟等,所以常適宜用來補虛。經常食用紅薯還可以保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化,對心血管系統有一定的保護作用。

處暑養生 處暑過后的養生禁忌

二、處暑飲食原則

1、飲食清潔

處暑是夏秋轉換的時機,暑氣仍有余威,食物易于變質。俗話說“病從口人”,進食不清潔的食物或腐敗變質的食物,可引起胃腸疾病或腸道寄生蟲病,必須注意飲食衛生。飯菜做適量,力求不剩飯。糕點等不可放置過久,嚴防蟑螂、蒼蠅的叮咬。

2、滋陰防燥

處暑后的天氣多半以干燥為主,因此這個時候就應該多吃一些具有滋陰潤燥功效的食物,避免燥邪傷害。除此之外飲食還應該以清淡為主,隨著水果的大量上市,不妨多吃些梨、葡萄之類的水果,以此來滋陰潤燥。

3、少吃辛辣

處暑應該保持飲食清淡,合理營養。不吃或少吃辛辣燒烤類的食物,包括辣椒、生姜、花椒、蔥、桂皮及酒等。從中醫上講,這些食品容易加重秋燥對人身體的危害。適量增加優質蛋白質的攝入,如雞蛋、瘦肉、魚、乳制品和豆制品等。

4、少食肥甘

肥甘是泛指肥膩甘美的厚味食物,如動物脂肪、甜膩食品、煎炸之物等。這類食品雖味美香甜,但不可多食。現代醫學研究已經證實,過食肥甘厚味是引起老年人高血壓、動脈硬化、冠心病以及糖尿病的重要因素之一。處暑時此類病更要注意預防。

5、多吃酸果

夏秋交疊,可以多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青蘋果等,少吃甜味的西瓜等。葡萄不但“酸”,還益氣補血、生津止渴、健脾利尿,初秋時多吃能幫助機體排毒,解內熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化瘀;白葡萄潤肺;綠葡萄清熱解毒;紫葡萄美容抗衰老;黑葡萄滋陰養腎。

6、清熱安神

處暑節氣還適宜食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類,適當的煮些綠豆湯、綠豆冬瓜湯、綠豆百合粥、綠豆薏米粥等,也是不錯的選擇。

7、多喝湯粥

平時不妨多用蓮子、芡實、淮山藥等健脾養胃的中藥煲湯或煮粥服食,如冬瓜蓮子煲老鴨、淮山藥芡實煲、金錢草薏米煲豬肚、赤小豆煲魚湯等都是處暑時節的佳品。

8、補充維生素

在秋天,可多吃些含有維他命的食物,比如西紅柿、茄子、土豆等,這些食物能補充人體營養從而避免遭到燥邪的傷害。同時,還需要多攝取些堿性食物,比如蘋果、海帶等,這類食物同時還含有豐富的水分,也是秋天必不可少的食物。

9、健脾祛濕

經過一個夏天的“煎熬”,很多人脾胃功能相對較弱,食欲不強,因此飲食上別吃口味太重的食物,也不要暴飲暴食,少吃過涼以及不好消化的食物。現在仍然很濕熱,比較適合吃健脾祛濕養胃的食物,如赤小豆、薏仁米、蓮子、扁豆、冬瓜,也可以吃些茯苓,如茯苓夾餅等。

處暑養生 處暑過后的養生禁忌

三、處暑養生的禁忌

1、忌露肚臍

處暑到了以后,天氣就會逐漸變涼了,這個時候養生就要防暑降溫慢慢轉向防寒保暖這邊來。其中,就需要注重肚臍的保暖,因為肚臍部位的表皮最薄,皮下又沒有脂肪組織,更容易被寒氣入侵。而且又因為肚臍部位有豐富的神經,因此,當外部對其產生刺激疑惑,會特別的敏感,從而一旦被刺激了以后,更容易穿透彌散。

寒氣一旦從肚臍侵入到身體里面以后,如果寒氣直沖腸胃的話,則可能發現急性腹痛、腹瀉等問題,甚至還會出現嘔吐。如果說寒氣大量積累在小腹部位的話,則會導致泌尿生殖系統出現問題,比如說男的容易陽痿,女的容易痛經之類的。

所以說,不管男女,都要保護好肚臍。尤其是女人們,別再穿露臍裝了。在晚上氣溫比較低的時候,要記得給自己的腰腹部蓋上被子,或者說小毯子,總之,不要讓寒氣有機會侵入腹部就可以了。

2、忌熬夜

處暑到了以后,天氣不會那么多熱了,外出的人漸漸多了起來。而且有時候還經常熬夜在外面玩,注意了,想要身體的話,請不要熬夜。經常熬夜的話,體內的陽氣損耗就變多,可秋季是需要收斂陽氣的。另外,處暑到了,除了不要熬夜之外,還應該堅持午休,讓睡眠更加充足一些。

3、忌過早的加衣

處暑到了以后,秋意就會更濃,氣溫溫差也大。一些人便早早地開始添加衣物,多穿一件,生怕自己凍感冒。但是,入秋以后請不要急著添加衣物。這個時候應該稍微“凍”一下,這樣子有助收斂陽氣。因為添加衣物以后,身體雖然感覺到了暖,但是當熱氣往外走的時候,就會有寒氣交換進去。所以說,要適當的“凍”一下。

當然,當天氣實在有些涼,自己都凍得瑟瑟發抖的時候,還是應該加件衣服的,以便保護陽氣。尤其是患有鼻炎的人,千萬不要逞強。不然,身體一凍的話,到時候又鼻涕、噴嚏不停,反而讓自己更加難受。

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