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烹飪技巧

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?在獲得蔬菜美味的同時 又使維生素得到保護的妙招

蔬菜是人們獲取各種維生素最理想的來源之一。但在日常生活中,一些不正確的保存、烹調方法,卻會讓蔬菜中大量維生素在不知不覺中受到破壞,

2019-09-04
?自己熬雞湯不夠醇厚 是因為少加了點東西

熬煮雞湯的時候是否有這樣的經歷:明明燉了很久,但雞湯喝起來總感覺不夠醇厚,比起外面販賣的雞湯似乎少了一種底味。其實只要加入一種材料

2019-08-30
?煮玉米的時候加點它 營養美味還能減肥

煮玉米,在街頭小巷非常常見。味道香、口感粘糯。很多人奇怪,為什么自己煮的玉米達不到這樣的效果呢?下面360常識網就來告訴大家煮玉米的訣

2019-08-28
?多款美味又濃醇的可可風味飲 可可粉搭配一次學會

香氣濃郁的可可,讓人好喜歡。在家自己沖調,甜度與風味自己掌握,而且沒有人工添加物,好安心!多款美味又濃醇的可可風味飲,冷熱皆適宜,

2019-08-26
?經典的湖南菜式 注重香辣香鮮軟嫩

說起湘菜,你會想到什么?湘菜以咸辣口感聞名于世,具有濃郁的地方特色。有一個段子說,在一般人眼中,蛇是一條條的,而湖南人眼中,蛇是一

2019-08-11
?花卉入菜既美味又養生 介紹五款清新的花卉美食

養生這個大學問,在花的世界中也是熠熠生輝呀!中國古代就有花卉入菜的先例,許多花更有很好的藥用和食用價值。這里360常識網就給大家介紹

2019-08-07
?煮好粥需要謹記的要點竅門 夏季養生粥食用大全

炎熱的夏季,不管做什么都會覺得麻煩,連煮飯也是,所以很多人都會選擇在夏季的時候煮粥。而如果煮好一鍋粥則是有訣竅的。今天和360常識網

2019-07-31
?雞蛋最不健康的吃法 半熟的雞蛋不能隔夜吃

雞蛋是我們日常生活中經常吃的食物,是早餐補充營養必不可少的。但是在眾多的雞蛋做法中,你知道怎么吃雞蛋才健康嗎?下面跟隨360常識網一

2019-07-21
?做菜別亂放蔥姜蒜椒 關于蔥姜蒜椒的那些好處

很多人在做菜時,會加一點蔥姜蒜椒提味,但是你知道嗎?放蔥姜蒜是很有講究的,它們不僅能夠增加食物鮮味,還能殺菌去霉,對人體健康大有裨

2019-07-20
?湯煲得越久越夠火候嗎 煲湯的誤區你是不是也中招了

在日常生活中,很多人都會喜歡喝湯,特別是南方人,對于煲湯有種狂熱的喜愛。通過喝湯來補充營養,因而煲的湯要健康營養。煲湯越久就越好嗎

2019-07-18
?做出好豆漿煮出順滑的訣竅 喝豆漿的一些必知禁忌

豆漿是很平價的保健品,對身體的好處那叫一個多。那大家知道怎么煮出順滑有營養的豆漿嗎?不知道吧,別急,360常識網這就來教大家。煮出順

2019-07-13
?八角和大料是不是一種調味料 有一類人炒菜別放八角

要說廚房里長得最好看的調味料,八角是當之無愧的。這種調味料在我國傳統的烹飪中應用非常廣泛,不管是煮、炸、鹵、醬還是燒等烹調加工中,

2019-07-06
?教你洗桃毛的小妙招 桃毛自己掉洗得又快又干凈

現在是7月份了,各種水果紛紛成熟上市,而且都是非常新鮮,可以說正是大吃特吃水果的好時候。在眾多新鮮上市的水果里,桃子是比較特殊的一

2019-07-04
?小米粥怎樣才能熬出米油 熬小米粥的訣竅揭秘

小米粥很多人都愛喝,不僅味道好,而且還很養胃。但當大家親自煮小米粥的時候,往往都會發現沒有外面煮的那么好。不僅很容易糊底,而且還煮

2019-07-02
?油炒空心菜后顏色發黑是有毒物質嗎 空心菜食物搭配

空心菜,是許多人都非常愛吃的一種蔬菜。但是在烹飪的過程中,不少人都會遇到一個問題,那就是非常容易把空心菜炒黑。這到底是為什么呢?有

2019-06-30
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